Pourquoi manger fait autant de bien ?

Je n'ai jamais été déçue par une tartine de Nutella. Toujours là dans les mauvais moments, comme dans les bons, la nourriture est pour moi une sorte d'exutoire. Une solution plaisir. Même si je n'ai pas forcément faim, je ne peux résister à l'envie d'aller vider mes placards. Est-ce à cause de mon côté épicurien ? Est-ce que certains aliments agissent comme une drogue sur moi ? Pourquoi manger fait autant de bien ?

Sommaire :

« Pour réchauffer mon cœur, il faut passer par mon estomac. »

Pourquoi manger me procure un si grand plaisir ?

Et si quelqu'un me critique, je le mangerai lui aussi...

Manger, c'est toujours un bon moment

Après une journée difficile, (surtout en cette période particulière) pour accompagner mes séries (parce qu'en ce moment c'est comme ça que je comble l'ennui)... Quelles que soient les circonstances, chaque repas, chaque en-cas est un moment de joie ! En me préparant un plat, petit ou grand, qui me fait plaisir, je sais que je vais passer un bon moment et que mon moral ne fera que remonter. La preuve : le temps que je passe à déguster un bol de céréales ou un bon tacos, c'est du temps que je ne passe pas à penser à ce qui me chagrine. 

Je pars du principe que chaque moment de la vie a plus de saveur quand on se permet une petite douceur, ou une explosion de saveurs. En plus, certains aliments, outre leur bon goût, me rappellent des souvenirs. J'associe certains aliments à mon enfance, ou à des bons moments, passés par exemple en vacances. C'est ainsi que je m'évade du quotidien, une glace italienne ou un Kinder Pingui à la main. 

Pour résumer la situation : le contexte et les raisons qui me poussent à manger sont toujours bonnes.

Je suis une bonne vivante, et curieuse qui plus est

Ne manger que le strict nécessaire, soit les 2.000 calories par jour qui me permettent de survivre... Quel genre d’être humain a envie de ça ? Que je sois avec des amis, au restaurant (ou seule chez moi pour le coup) j'ai envie de me faire plaisir, de savourer de bonnes choses et pourquoi pas de partir à la découverte d'aliments que je n'ai encore jamais goûtés. C'est comme ça, j'aime cuisiner, savourer, grignoter. Je le fais autant pour satisfaire une envie que pour répondre à un besoinSurtout en cette période de confinement, c'est l'un des seuls plaisirs qu'il nous reste ! Certaines personnes sont passionnées par la musique, l'art ou le sport, eh bien moi, grande épicurienne, c'est profiter des choses simples qui me rend heureuse

La science le confirme : les aliments bonheur existent

Il n'y a qu'à regarder les sportifs en compétition pour le comprendre, ou tout simplement les gens qui sont de mauvaise humeur tant qu'ils ne sont pas passés à table : être restreint, ça fatigue émotionnellement. Et je ne cherche pas d'excuses pour justifier ma gourmandise, la science l'a fait pour moi. 

Il existe bel et bien des aliments anti-déprime. Au centre de l’amygdale de notre cerveau, les scientifiques ont identifié un groupe de cellules activées par la consommation d’aliments au goût agréable. C'est ce réseau de cellules qui valorise les aliments dont j'apprécie les saveurs. Mais ce n'est pas tout, certains aliments stimulent la production de sérotonine, qui n'est autre que l'hormone du bonheur.  Notre corps n'est pas assez autonome pour en produire seul, voilà pourquoi je lui en procure par le biais de mon alimentation. fruits antioxydants

Sachez que les vitamines et minéraux contenus dans les fruits et les légumes sont des antioxydants stimulent le cerveau et qui favorisent la santé mentale.


L’avis de la rédaction - Qu'en pense mon corps ?

Car il est possible que mon corps conserve des traces de cette gourmandise, et que cela me déplaise. Si je n'arrive ni à réduire mes fringales, ni à accepter mon corps, je vais vite me retrouver frustrée.. Et ce n'est pas le but.

C'est grâce à certaines astuces que je peux être gourmande, sans mettre ma santé, ou ma ligne, en jeu. Réduire le sucre dans son alimentation, essayer l'une des nombreuses recettes gourmandes et healthy que l'on propose sur les réseaux sociaux... Ou trouver la motivation de me mettre au sport. Que je puisse dépenser ce que je mange... pour mieux me resservir !
Au final, mon corps,  j'ai le pouvoir d'en faire ce que je veux.

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N'oubliez pas, la nourriture est votre amie, la preuve avec ces 7 aliments qui donnent une peau parfaite !

Article proposé par
Justine Guilhem, rédactrice pour Wengood

Mon rêve de bonheur : faire de ma vie un grand terrain de jeux

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