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Le jeûne alternatif, qu'est-ce que c'est ?
C’est un jeûne à la croisée entre une journée où nous allons faire des prises alimentaires normales et un jeûne traditionnel. Pour rappel, le jeûne traditionnel consiste à ne pas manger pendant plusieurs jours entiers. Sauf qu’avec le jeûne alternatif, autrement appelé jeûne intermittent, il s’agit d’alterner les moments où on mange et où on ne mange pas.
➜ Ce type de jeûne est donc bien plus souple et plus accessible. Il existe en plus différentes manières de le pratiquer pour l’adapter à soi.
La méthode du 16/8
La manière la plus courante de faire un jeûne alternatif s’appelle la 16/8. Il s’agit de ne pas manger pendant 16h et de faire ses repas sur la période des 8h restantes. Le plus souvent, la période des 16h se chevauche avec la nuit puisque nous passons entre 7h et 9h à dormir ! On peut donc s’arrêter de manger à 20h et casser le jeûne le lendemain à 12h. La plupart des gens le pratiquent ainsi, en sautant le petit déjeuner. D’ailleurs, beaucoup de personnes ne déjeunent pas le matin et pratiquent, sans le savoir, le jeûne intermittent !
Les avantages du jeûne intermittent
Si on en entend autant parler, c’est parce que le jeûne alternatif aurait les mêmes bienfaits que le jeûne strict pendant plusieurs jours :
- Diminue la production d'insuline et le stockage des graisses et du sucre dans l'organisme
- Stimule le déstockage des graisses
- Meilleur contrôle des sensations alimentaires
- Stimule la sécrétion de l'hormone de croissance
- Améliore la performance physique et intellectuelle et diminue le temps de récupération
- Favorise la régénération cellulaire
- Permet le nettoyage de l'organisme et stimule l'autophagie ou fonction d'auto-nettoyage de l'organisme par ses propres cellules
- Diminue l'oxydation cellulaire et le vieillissement prématuré des cellules
- Prévient le surpoids et certaines pathologies associées : maladies cardiovasculaires, diabète, etc.
Ne pas manger le matin ?
De plus, il permet de casser une habitude mise en place par la société moderne : celle de déjeuner le matin. Eh oui, on en revient à ce repas qui a longtemps semblé essentiel. En réalité, c’est lors de la révolution industrielle avec l’arrivée du réveil que le petit-déjeuner est devenu une tradition. Il a fallu donner une grande source d’énergie et de stimulation au corps pour être productif au travail.
➜ Sauf que nos ancêtres lointains ne mangeaient pas le matin ! Il n’y avait pas de frigos et encore moins de croissants à déguster dès le réveil. Il fallait chercher la nourriture dans l’environnement et donc le premier repas arrivait en fin de matinée. Biologiquement, notre corps a l’habitude de fonctionner ainsi !
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Les erreurs à ne pas commettre
Le jeûne alternatif est intéressant à pratiquer lorsqu’on veut retrouver ses sensations alimentaires. Néanmoins, il y a des erreurs à ne pas commettre pour éviter de se sentir mal ou d’avoir d'autres effets négatifs :
- Ne pas boire suffisamment d'eau : La sensation de soif se ressent moins pendant le jeûne. Cela permet d’éliminer les toxines, il faut donc veiller à boire autant que d’habitude (soit 1.5L / 2L d’eau par jour).
- Manger deux fois plus : le but est de ne pas faire un repas de 8h, il faut manger normalement en favorisant des aliments riches nutritivement (exemple : les aliments riches en fibres, céréales complètes, etc.).
- Se fixer des objectifs trop difficiles à atteindre : l’important est d’être à l’écoute de son corps. Au lieu de sauter totalement le petit-déjeuner, on peut simplement le reculer et réduire la plage horaire de jeûne.
- Jeûner pour maigrir : le jeûne est un mode de vie, mais pas un régime à la mode
Jeûne alternatif et perte de poids
Il est important de faire un aparté sur le jeûne alternatif avec l’objectif de perte de poids. En effet, on voit partout des articles mettant en avant le jeûne pour maigrir. Dans le cadre d’une perte de poids, c’est à proscrire ! Au lieu de chercher à se restreindre, il faut comprendre l’origine du surpoids ou tout simplement le rapport qu’on entretient avec notre image.
➜ Dans le premier cas, il est important de se demander s’il n’y a pas une faim émotionnelle à cause d’une mauvaise gestion des émotions. Il se peut aussi qu’un surpoids soit dû à des troubles alimentaires comme l’hyperphagie. C’est donc un problème psychologique qu’il faut traiter, pas une façon de manger.
➜ Dans le second cas, par exemple, 5kg en “trop” ne sont justement pas en trop. Est-ce un mal-être que l’on ressent vis-à-vis de notre rapport au corps ? Là encore, il est important de se poser la question. Prendre confiance en soi et apprendre à aimer son corps tel qu’il est, est plus que nécessaire. C’est donc aussi un travail à faire sur le mental !
❌ Le jeûne alternatif pour perdre des kilos est une très mauvaise idée car il peut conduire à plus de dégâts que de bénéfices : frustration, augmentation des compulsions alimentaires, prise de poids, fringales, émotions négatives, etc. L’organisme est donc mis à rude épreuve ! Il faut être un mangeur intuitif pour pouvoir pratiquer le jeûne sereinement.
L'avis de la rédaction : essayez !Nous sommes toutes différentes et uniques, essayez le jeûne alternatif et dites-nous en commentaire ce que vous en avez pensé ! Adoré ? Détesté ? Si votre rapport à la nourriture ou votre corps est compliqué, contactez un coach professionnel afin de trouver ensemble des solutions. |
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