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Gardez la pêche et la ligne en arrêtant de manger ces 4 aliments au petit-déjeuner
1. Les jus de fruits
C'est bon, c'est frais et en plus on pense se faire du bien en prenant un bon jus de fruits le matin et pourtant, les jus ne sont pas aussi sains que l'on pourrait le croire. Sans pulpe ils sont très faibles en fibres et sont aussi pauvres en vitamines car ces dernières sont très fragiles. Les jus de fruits ont un taux de sucre très élevé et l'on n'a pas la même perception des calories quand elles se trouvent dans des aliments liquides. On a donc tendance à en abuser. En plus, pour faire un jus d'orange on a souvent tendance à prendre plusieurs oranges quand on en prendrait qu'une si on devait la manger. Limitant ainsi le nombre de calories absorbées. Optez donc plutôt pour un fruit entier. La sensation de satiété sera plus grande et en plus vous bénéficierez de tous les bienfaits du fruit. N'oubliez tout de même pas de vous hydrater le matin. C'est essentiel pour l'organisme après avoir passé la nuit sans boire. Un grand verre d'eau fera très bien l'affaire.
2. Les céréales du petit-déjeuner
Ah les céréales ! Elles sont bonnes, variées et pratiques les matins où il faut aller vite. Un bol, du lait, une cuillère et hop ! Pourtant, mieux vaudrait les éviter. En effet, les céréales du petit-déjeuner sont trop caloriques et trop riches en sucre. Même les céréales fitness sont pleines de sucre (les hypocrites !) et ne rassasient pas assez pour tenir toute la matinée. Comme souvent pour bien et mieux manger, il va falloir mettre la main à la pâte. Pourquoi ne pas confectionner vous-même vos céréales et granola. On trouve de nombreuses recettes sur internet qui seront rapides à faire, elles pourront s'adapter à vos envies et vous pourrez ainsi contrôler la quantité de sucre mis à l'intérieur.
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3. Les yaourts 0%
Les yaourts sont bons pour la santé mais il faut en général mieux éviter de les prendre 0%. Ces derniers, s'ils ne contiennent pas de matières grasses, sont cependant riches en sucre, sans parler des édulcorants artificiels qu'ils contiennent. Les yaourts aux fruits sont d'ailleurs les pires à ce sujet. Pour le petit déjeuner choisissez plutôt un yaourt grec qui sera une bonne source de protéine avec peu de gras. Ajoutez-y des fruits frais et du miel si l'envie vous en dit.
4. Le fromage
Si pour le petit-déjeuner vous faites partie de la team fromage (I'm in !) je suis au regret de vous annoncer que c'est une mauvaise option pour commencer la journée. En fait, et c'est bien dommage, en matière d'alimentation équilibrée, le fromage est presque toujours une mauvaise option. En effet, la plupart sont beaucoup trop riches pour être consommés quotidiennement. On se contentera donc d'une portion maximum de 30 g et ce, occasionnellement.
L'avis de la rédaction - Sucre le matin, coup de barre à 10hOn devrait de manière générale toujours éviter de prendre des sucres rapides le matin, à jeun. En effet, une arrivée massive de sucre dans le sang provoque un pic de glycémie. Votre corps réagit alors en demandant à votre pancréas de produire de l'insuline, une hormone qui va faire baisser la glycémie. Le glucose entre alors dans les cellules des muscles, du foie, du cerveau et des tissus adipeux, mais on ne trouve plus de sucre dans le sang. D'où une baisse d'énergie (le coup de barre de 10h) et l'envie de se jeter sur une nouvelle source de sucre. Mauvaise idée donc ! |
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