Top 10 des aliments les plus riches en fibres

Les 10 aliments les plus riches en fibres

On recommande un apport quotidien de 25 g à 30 g de fibres par jour pour un bon fonctionnement intestinal, mais la majorité de la population en avale en moyenne 11 g... on est loin du compte. Alors on dit stop aux aliments transformés, aux plats préparés, on limite l'apport de protéines animales et on se jette sur ces 10 aliments.

1. Cannelle (52 g pour 100 g)

La cannelle est très riche en fibre, mais nous n'en consommons pas en assez grande quantité pour combler nos apports. N'hésitez cependant pas à en parsemer sur vos plats, tout comme la coriandre, l'origan ou le romarin qui sont aussi riches en fibres.

2. Noix de coco (14,5 g pour 100g)

Pour un plus grand apport en fibres, on choisira de la noix de coco sèche plutôt que fraîche. Saupoudrez-en vos plats sucrés comme salés, car en plus d'être une bonne source de fibres, elle est aussi riche en fer, en magnésium et en calcium.

3. Amandes (12,6 g pour 100 g)

L'amande est le fruit sec qui contient le plus de fibres, à condition de la consommer entière, donc avec sa peau et donc bio. Riche en oméga 3 et en vitamines E, l'amande est aussi un aliment très bon pour la vue. Une bonne raison pour en ajouter à son petit-déjeuner.

4. Olives noires (12,5 g pour 100 g)

Lâchez illico les chips et prenez plutôt quelques olives noires. Riche en fibres, l'olive noire est aussi une alliée de choix contre le mauvais cholestérol et les maladies cardiovasculaires.

5. Figues séchées (11,4 g pour 100 g)

Quand on parle de fibres, les fruits séchés sont incontournables, mais c'est la figue qui tient la palme, contrairement aux pruneaux ou aux abricots secs qui n'en contiennent que 5,8 g pour 100 g.

6. Haricots secs (7 g pour 100 g)

Haricots rouges ou blancs sont riches en fibres et en fer et aident à lutter contre le mauvais cholestérol tout comme les pois cassés, les pois chiches ou les lentilles.

7. Chocolat noir (7 g pour 100 g)

Déjà présent dans les aliments les plus riches en fer, le chocolat noir a vraiment tout bon. Et je dis bien le chocolat noir, car côté chocolat au lait ou blanc on est loin des 7 g de fibres pour 100 g.

8. Fruits rouges (7 g pour 100 g)

À l'approche de l'été tournez-vous vers les framboises, les groseilles ou encore les cassis qui regorgent de fibres. Pour une salade de fruits 100% fibre, suivant les saisons, mettez dans votre assiette des prunes, des raisins et des kiwis.

9. Son de blé et d'avoine (25 g et 3,2 g pour 100 g)

Le son, l'enveloppe qui recouvre les graines de céréales est très riche en fibres. Le son de blé est celui qui contient le plus de fibres insolubles et aide donc à lutter contre la constipation. Le son d'avoine, quant à lui, contient des fibres solubles qui apportent la sensation de satiété et permettent de contrôler la glycémie.

10. Légumes verts (7 g pour 100 g)

Les légumes verts, tels que les haricots verts, les petits pois, l'artichaut, l'avocat ou les épinards crus, sont ceux qui apportent le plus de fibres. Pour un plat complet, équilibré et riche en fibres, associez toujours vos légumes à des céréales.

🍞 À noter : petite astuce pour mettre plus de fibres dans son assiette ➡ finie la farine blanche ! Pâtes, riz et pain complets vous apporteront deux fois plus de fibres. Le moment est venu de changer vos habitudes !

Fibres solubles et fibres insolubles : quelles sont les fibres qui aident à mincir ?

Les fibres insolubles sont celles qui vont prolonger l'effet de satiété. Elles absorbent l'eau présente dans les intestins et gonflent, ce qui a pour effet d'augmenter le bol alimentaire et donc de faciliter le transit. Épinard, son de blé et céréales complètes contiennent des fibres insolubles.

Les fibres solubles sont celles qui vont permettre de maîtriser son poids. Ces dernières forment une sorte de gel au contact de l'eau, ce qui ralentit le passage des aliments dans le tube digestif et permet d'en extraire leur nutriment tout en freinant la montée de la glycémie (le taux de sucre dans le sang). Idéales donc pour les diabétiques et pour éviter la prise de poids. On mise alors sur les pommes, les poires, les aubergines, les légumes secs, etc.

Mieux manger, c'est plus facile quand on est accompagnée !

Prête à consommer plus de fibres ? Dites-nous tout en commentaire, et si vous avez des conseils ou des astuces pour mettre plus de fibres dans votre assiette, partagez-les avec nous dans le Club Wengood.

🤗 Se comprendre, s'accepter, être heureuse... C'est ici et maintenant !
#BornToBeMe

Rejoindre le club Wengood

Source : Les 10 aliments les plus riches en fibres - Bio à la une

Une bonne alimentation a de nombreuses vertus, prenez soin de votre visage à ces 7 aliments pour une peau parfaite.

Et aussi :

Nos derniers articles

La playlist sport idéale pour bien bouger et se défouler !

Je crois que j'ai rarement vu une personne qui n'avait pas d'écouteurs ou de casque en faisant du sport. En tout cas, moi, j'ai toujours quelque chose sur mes oreilles lorsque je fais ma séance ! La musique est super pour gérer l'effort et surtout, nous motiver. Alors, je vous ai préparé une petite playlist sport, idéale pour vous défouler.

Je n'ai pas envie d'allaiter et c'est mon choix !

Dès la grossesse ou même avant, on se pose des questions sur la manière dont on va nourrir notre enfant. Mais rassurez-vous, quel que soit le choix que vous ferez, vous aurez toujours, je dis bien toujours, des remarques négatives ! L'OMS recommande l'allaitement maternel jusqu'à 6 mois. Moi, j'ai choisi de ne pas allaiter et vous savez quoi ? Je crois que je suis une bonne mère quand même.

Lettre ouverte à mes enfants : tout n'a pas été parfait mais j'ai fait de mon mieux

Vous vous souvenez de ces journées à la plage. Quand on partait tôt, avant même que le soleil ne se soit levé. J'avais toujours peur que vous ayez froid. C'était magique de voir vos regards quand la mer apparaissait derrière la vitre de la voiture. Et puis, inévitablement, il y avait toujours mes cris et vos cris. Ça criait toujours. Il y a tant de choses en nous et les parois de nos corps sont si fines... Forcément, ça explose. Dans cette histoire, tout n'a pas été parfait, mais j'ai fait de mon mieux.

Ménopause et libido : comment conjuguer les deux ? Par Laurence Dispaux, psychologue

Personnellement, je ne suis pas encore concernée par la ménopause. J’ai 33 ans, donc logiquement, elle n’est pas pour tout de suite. Néanmoins, c’est un sujet qui m’intéresse en tant que femme, on sera toutes concernés un jour ou l’autre. C’est pourquoi, nous avons décidé à la rédaction de filmer une vidéo sur le sujet avec la psychologue, Larence Dispaux. Comment bien vivre sa libido, quand la ménopause débarque ? On vous dit tout.

Comment trouver sa passion ?

Il y a un truc qui m'exaspère et me désespère un peu : l'expression "vivre de sa passion". Oui vous savez, la passion, ce truc censé vous faire vibrer, vous donner envie de vous lever le matin ou de ne pas vous coucher le soir. Ce truc qu'on nous encourage à faire en priorité quitte à quitter une ville, un job ou un mari, parce qu'on est tous destinés à quelque chose de spécial sur cette terre, non ? Sauf que quand on ne sait pas quelle est notre passion, on se sent un peu exclue de ce super cercle de passionnés et on a comme l'impression de ne pas profiter de la vie, d'être vide et en plus de mal se connaître. Mais je suis sûre qu'on peut tous trouver ce qui nous passionne, il faut juste se poser les bonnes questions !

Comment ne pas répéter les erreurs de ses parents ?

J'ai une blessure d'enfance en moi que j'essaie de soigner depuis plusieurs années. Elle s'est produite à cause d'une erreur inconsciente de mes parents. Je ne souhaite pas que mes enfants aient eux aussi la peur de l'abandon. Comment donc ne pas répéter les erreurs de nos parents sur nos enfants ? Quelles sont les solutions pour réinventer le modèle ? J'ai creusé le sujet et voici ce que j'ai trouvé à ce propos.