Le sucre de coco, bien meilleur que le sucre ordinaire pour notre santé ?

Mis à jour le par Camille Bennett

J’ai découvert le sucre de coco lorsque j’étais chez une amie. Je fouillais son placard (avec son autorisation bien sûr) pour trouver du sucre pour mon thé. C’est là qu’elle m’a expliqué qu’elle n’achetait plus de sucre ordinaire, mais uniquement du sucre de coco. J’ai été surprise, car j’avoue que je ne connaissais pas le sucre de coco. Elle m’a expliqué que ce dernier était meilleur pour la santé que le sucre blanc. Est-ce vrai ? Quels sont les avantages du sucre de coco ? Découvrons ensemble quels sont les bienfaits de ce sucre.

Le sucre de coco, bien meilleur que le sucre ordinaire pour notre santé ?

Qu’est-ce que le sucre de coco ?

Je suis fan de coco, pourtant je n’avais jamais entendu parler du sucre de coco 🥥. C’est un sucre issu de la fleur de cocotier et il ressemble beaucoup à de la cassonade. Il est produit en majorité en Indonésie, aux Philippines et en Amérique du Sud. Bon, un mauvais point pour l’empreinte carbone du sucre de coco, car il vient de loin 😕 ! 

En revanche, il est considéré comme plus “durable” par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture de la Banque Mondiale (FAO). En effet, un cocotier aura beaucoup moins besoin de ressources que la canne à sucre ! De ce côté-là, égalité et balle au centre. Côté nutrition et santé, ça donne quoi 🤔 ?

Une question sur votre forme ? 💬

Sommeil, alimentation, sport, équilibre… Il n’est pas toujours facile de trouver ce qui nous convient vraiment. Nos experts vous accompagnent pour retrouver votre énergie. Sautez le pas de la consultation, c'est se choisir soi 💫 !

Loli Leene

Loli Leene

Coach Spirituel
⭐99,2% avis positifs

Me contacter
Céline Braun Debourges

Céline Braun Debourges

Coach de vie
⭐100% avis positifs

Me contacter
Sandrine Bernard

Sandrine Bernard

Psychologue clinicienne
⭐100% d'avis positifs

Me contacter

Nos conseils bien-être sans prise de tête, directement dans ta boîte mail ! 💌

Est-ce que le sucre de coco est calorique ?

Je vous le dis tout de suite, le sucre de coco est calorique ! Il ne faut pas espérer que ce sucre soit un équivalent sain de l’aspartam et des autres édulcorants 😅. D’ailleurs, ces derniers sont à éviter puisqu’ils peuvent augmenter les risques de cancer. Le sucre de coco apporte à peu de chose près la même quantité calorique que le sucre raffiné et que le sucre complet. Il contient des nutriments qui ont un “coût” métaboliques. Après tout, cela reste du sucre !

Il est important de se défaire de l’obsession de minceur et de vouloir éviter à tout prix la consommation de sucre. Il ne faut pas en consommer trop, mais c’est comme tout, c’est ce que j’ai compris avec l’alimentation intuitive. Mais si le sucre de coco n'est utile à celles et ceux qui veulent perdre du poids, est-il vraiment différent du sucre raffiné ?

👋 D'ailleurs cet article peut vous intéresser 🍓 : Commencer son repas par un fruit, une vraie bonne idée ?

21 jours pour s’accepter, téléchargez votre journal de bord et exercices

Besoin de clarté et de guidance ✨ ?

Ecrivez à nos coachs spirituels, tarologues et astrologues pour éclairer votre chemin 🔮! Laissez-vous inspirer et trouvez les réponses dont vous avez besoin dès aujourd’hui ! 🌙

Pauline Mussey

Pauline Mussey

Guide Spirituel tarologue
⭐100% avis positifs

Me contacter
Olivier Saunier

Olivier Saunier

Tarologue
⭐ 100% d'avis positifs

Me contacter
Ema Fontayne

Ema Fontayne

Astrologue
⭐100% d'avis positifs

Me contacter

Quels sont les avantages du sucre de coco ?

Le sucre de coco a un indice glycémique plus faible que le sucre blanc (35 vs 70 pour le sucre raffiné), mais il ne faut pas confondre cela avec les glucides. C’est pour ça qu’il est calorique comme tous les autres types de sucres. Néanmoins, contrairement aux autres, il ne fournit pas des calories “vides”. Vous savez, les calories vides, ce sont les calories qui n’ont aucun apport intéressant pour notre corps 🍬 !

Tout l’inverse du sucre de coco, qui lui contient des vitamines et des minéraux, notamment des polyphénols et du potassium. Il va y avoir un vrai “gain” pour notre corps, qui bénéficiera de nutriments essentiels à son fonctionnement. Il contient aussi une forme de prébiotique, appelée l’inuline, très bonne pour la flore intestinale et qui réduit les problèmes de constipation. Je comprends mieux pourquoi mon amie disait que ce sucre était meilleur pour sa digestion 😬 !

Marion Leroy

Écrivez votre problème à la coach Marion Leroy !

Vous avez besoin de parler à quelqu'un ? D'être aidé·e, conseillé·e, compris·e ? Écrivez un mail à notre coach Marion !

  • ✨ Réponse par mail sous 24h en semaine
  • 🚀 Disponible pour les urgences
  • 💫 5 euros seulement
Contacter Marion

Est-ce que le sucre de coco est bon pour les diabétiques ?

Comme je l’ai dit, le sucre de coco a peu d’impact sur la glycémie, ce que doivent contrôler les personnes diabétiques. Par conséquent, il va permettre de mieux contrôler le taux de glucose sanguin. Bien sûr, il faut tout de même limiter ses apports en sucre lorsqu’on a du diabète, mais le sucre de coco est une très bonne alternative pour sucrer des préparations culinaires, sans augmenter la glycémie.

Le fait qu’il ait un faible indice glycémique a un autre avantage, que ce soit pour les personnes diabétiques ou non. Il n’entraîne pas la hausse certes, mais il permet de limiter les chutes brutales de sucre dans le sang. C’est ce qu’on appelle l’hypoglycémie qui peut prendre la forme de “coups de barre”, voire de malaises dans les cas les plus sévères 👏. 

Au final, on peut tout à fait l'adopter, si on garde en tête que cela reste tout de même du sucre 🤗 !

L'avis de la rédaction : des avantages, mais pas la solution à tout !

Le sucre de coco est plus sain que le sucre raffiné et ça, on dit oui ! Par contre, il ne faut pas rechercher un sucre qui n’est pas calorique, ça n’existe pas ! Si vous sentez que vous êtes très préoccupé par votre alimentation et surtout, par votre poids, cela est peut-être le signe que vous souffrez de troubles alimentaires. Il est important de ne pas diaboliser le sucre, mais d’avoir une relation apaisée avec, ce qui permettra une consommation régulée. N’hésitez pas à en parler à un psychologue, si vous sentez que vous êtes dans l’angoisse de la consommation du sucre.

🤗 Se comprendre, s'accepter, être heureuse... C'est ici et maintenant !
#BornToBeMe

Contacter un psychologue

Mais aussi :

Sources : lanutrition.fr / lasantedanslassiette.com / la-vie-naturelle.com

Article proposé par
Camille Bennett

⭐ Mon rêve de bonheur : Me sentir libre dans ce que je fais.

Nos derniers articles 🌟

Forme : Prendre soin de sa santé

« Tu m’aimes ? » « Tu es fière de moi ? » « Est-ce qu’on est vraiment sur la même longueur d’ondes toi & moi ? ». Voici quelques questions que pourrait vous poser votre corps, à vous de l’écouter et lui répondre ! Votre corps, cette superbe machine mérite un peu d’attention et d’entretien pour suivre vos folies !

Les abdominaux hypopressifs : une méthode douce et efficace pour un ventre musclé

Arborer un ventre plat en maillot de bain ou simplement pour se sentir bien, nous sommes nombreux à en avoir le souhait. Et même si l’on se promet d’aller à la salle de sport, la perspective de séances de musculations intensives et le manque de temps viennent souvent saboter la motivation. Pourtant acquérir un ventre plat et une taille fine sans avoir recours à de douloureuses séances d'abdominaux est possible! Il suffit pour cela d’aller solliciter les bons muscles avec les bons exercices. Suivez le coach !

Gua sha : transformation de la peau activée !

Le visage, et plus particulièrement la peau du visage, fait partie des premières choses que l'on présente au monde. À tout le monde. Véritable socle de notre assurance ou, a contrario, de nos complexes, le gua sha peut être notre allié tant beauté que détente. Ce petit outil venu d'Asie, ultra tendance en ce moment, nous vend monts et merveilles, mais faut-il se laisser tenter ?

La naturopathie : soigner le mal à la racine - Explications de Catherine Bouru, naturopathe

Mal à la tête ? Notre 1er réflexe se porte vers la boîte de Paracétamol. Pourtant, le cachet s’attaque aux symptômes et non à la cause qui provoque le mal. Il revient donc régulièrement toquer à notre crâne. A contrario, le principe de la naturopathie consiste à déceler et soigner l’origine des maux. Une approche médicale fondée sur les processus naturels de guérison. Une pratique holistique aux racines lointaines, qui revient sur le devant de la scène à l’heure où nous cherchons un retour au naturel. Pour mieux comprendre voici l’entrevue de Catherine Bouru, naturopathe.

Comment booster ses défenses immunitaires ? Une santé de fer !

Notre système immunitaire mérite toute notre attention. Bien qu'il soit naturellement performant, il est essentiel de le soutenir pour qu'il puisse nous protéger efficacement des infections et des maladies. Comment booster ses défenses immunitaires ? On vous donne les meilleurs conseils pour avoir une santé de fer et ne pas attraper tous les virus qui traînent. C'est parti !

La naturopathie pour soulager les troubles hormonaux par Mélissa Parain, naturopathe

L’équilibre hormonal de la femme est fragile et il est de plus en plus mis à mal par notre mode de vie : alimentation, stress, sédentarité, perturbateurs endocriniens… Un déséquilibre peut entraîner différentes problématiques. En plus d’un suivi régulier indispensable avec votre médecin, la naturopathie peut se révéler d’une aide précieuse. Comment la naturopathie peut venir en aide pour aider à lutter contre les troubles hormonaux ? Mélissa Parain, naturopathe, est avec nous pour nous en parler.

Les fascias, ces grands inconnus dont il faut prendre soin !

Les fascias sont une membrane présente à l’intérieur de tout notre corps. Située sous notre peau entre notre squelette et nos muscles. Elle ressemble à une grande toile d’araignée qui enveloppe, protège et relie les éléments anatomiques de notre corps. Longtemps boudés par la médecine moderne, la science les reconnaît aujourd’hui ainsi que leurs nombreuses fonctions, dont leur rôle pour soigner les lombalgies chroniques, mais aussi leur possible importance pour de futures thérapies. Zoom sur les fascias !

Les podcasts Wengood

Les 5 blessures de l'enfance : le rejet par Jean Doridot Docteur en psychologie

12 février · Wengood

18:06