6 conseils pour mieux manger à Noël et mieux consommer

Mis à jour le par Camille Bennett

"J'ai trop mangé". Combien de fois me suis-je dit cela à Noël. Les repas copieux, ça y va pendant cette période, à tel point qu'il est difficile de trouver un équilibre entre plaisir et bien-être pendant cette période. C'est pourquoi, j'ai eu envie de réfléchir à un article pour vous donner des conseils non-grossophobes, pour mieux manger et mieux consommer durant les fêtes. Promis, je me les applique aussi !

6 conseils pour mieux manger à Noël et mieux consommer

1. On profite en pleine conscience

Souvent, ce qu'on se dit à Noël, c'est "j'en peux plus de toute cette bouffe". Oui, on passe notre temps à table, mais profite-t-on vraiment de ce qu'on mange ? Je ne crois pas 😅. C'est pour ça que cette année, j'ai envie de vous encourager à mettre en place à l'alimentation intuitive pour manger en pleine conscience

On prend le temps de savourer les plats, de ressentir les textures et les saveurs. C'est l'occasion de se reconnecter à ses sensations et de profiter pleinement du moment présent. Grâce à ce type de comportement alimentaire, on apprécie beaucoup plus chaque bouchée et on saura s'arrêter avant de saturer. Car oui, ce n'est pas parce qu'il y a de la nourriture, qu'il faut se jeter dessus comme la misère sur le monde. D'ailleurs, on prévoit toujours trop alors cette année... 

une femme mange un gâteau devant son sapin de noël

NB : On prend conscience aussi des petits gâteaux / chocolats qu'on mange en dehors de la table !

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2. On prévoit MOINS

C'est vrai ça, pourquoi on prévoit autant 😵 ? Bon, je sais qu'il y a quand même une différence par rapport aux repas de Noël de ma grand-mère dans les années 90 avec ses 3 entrées, 2 plats et 4 desserts, mais je trouve qu'on en fait encore TROP. On se force donc à manger, alors que l'on a plus faim. Même si l'alimentation intuitive est une bonne solution face à ce comportement, le mieux est de ne pas trop prévoir de base.

Pour cela, on doit : 

  • 👉 Anticiper chaque repas où on reçoit du monde en prévoyant des menus détaillés,
  • 👉 Faire en fonction du nombre de personnes que l'on reçoit pour bien calculer les quantités (et on ne prévoit pas une part de plus),
  • 👉 Se dire qu'il y aura forcément des restes, donc on prévoit moins de repas,
  • 👉 Congeler en cas de surplus (ou faire des doggy bags pour les invités),
  • 👉 Aller aux courses plus régulièrement pour ne pas trop acheter d'un coup. 

Ainsi, on évite de trop prévoir et d'être dans le gaspillage alimentaire. Mieux pour nos estomacs et la planète 😬 ! 

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3. On ne se prive pas 

Les fêtes sont un moment de partage et de convivialité. On profite donc de ce moment pour déguster des plats que l'on apprécie, sans culpabiliser. En effet, se priver en pensant sans cesse aux calories et aux kilos est contre-productif. Vous vous pourrissez la vie en générant du stress, qui LUI, peut vous faire prendre du poids. 

Concentrez-vous sur le plaisir d'être ensemble et de déguster des plats qui sortent du quotidien, sans penser à votre poids. Il faut apprendre à se lâcher la grappe, mais si vous n'y parvenez pas, interrogez-vous ⚠️ : êtes-vous concerné par un trouble alimentaire (anorexie ou orthorexie) ? N'avez-vous pas intériorisé la grossophobie banalisée dans notre société ? Oui, c'est cash, mais en même temps, parfois, il faut un électrochoc pour enfin se libérer.

👋 Vous ne savez pas ce qu'est l'orthorexie : L'orthorexie ou l’obsession de manger sainement...

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4. On réduit la viande

Huîtres, foie gras, saumon fumé, dinde aux marrons... Il est peut-être temps de sortir de la tradition et de réduire la viande. Oui je sais, certains vont hurler en imaginant un Noël végan. Cependant, selon une étude menée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) en 2022 :

Les Français consomment près de 50kg de viande par an et par personne. C'est 2 fois plus que les recommandations nutritionnelles de l'ANSES qui préconisent de la limiter.

Pourquoi il faut réduire la viande ? Déjà d'une pour notre santé, puisqu'elle augmente les maladies cardiaques et les cancers. Puis si on fait preuve d'un peu d'empathie, on pense au bien-être animal et au réchauffement climatique. Heureusement, de plus en plus de personnes prennent conscience de ces problématiques. 


Un viel homme râle devant son assiette végétarienne

Et si vous avez une personne qui ose critiquer votre entrée végétarienne (car oui, on n'est pas obligé de faire tout un repas végétarien) ? C'est simple, n'invitez plus les cons.


👋 Puis si vous avez besoin de conseils pour vous lancer dans le végétarisme, j'ai fait cet article : Envie de devenir végétarien·ne ? Les 5 pièges à éviter

Ces clients témoignent de l'aide que leur a apporté une consultation avec un psy ou un coach

Clémence

★★★★★

"Je cherchais du sens dans ma vie et cette consultation m’a vraiment aidée à y voir plus clair. Une belle révélation !"

Hugo

★★★★★

"J’ai appris des choses sur moi que je n’avais jamais réalisées avant. Ça m'a boosté, merci !"

Nathalie

★★★★★

"Des prises de conscience qui changent tout grâce à Mme Bernard. Un accompagnement précieux pour mieux se comprendre et évoluer."

Vanessa

★★★★★

"J’ai rarement ressenti un tel bien-être après une consultation. Ça fait vraiment du bien !"

5. On n'oublie pas l'eau 

Vous allez vous dire : "wow, merci pour ce conseil, on n'y avait pas pensé 😒". 

Je sais que ça peut paraître bateau, mais sans rire, on oublie bien souvent de correctement s'hydrater pendant les fêtes. Disons-le concrètement : on picole trop 🥂 (et après, on se retrouve à faire un Dry January #oops). Eh oui, le champagne, le vin et autres cocktails sont des boissons qui remplacent un peu trop nos bons vieux verres d'eau pendant les fêtes... Je dis ça, alors que je ne consomme pratiquement pas d'alcool, mais par contre, les softs et les mocktails, ça y va aussi de mon côté 🤐. 

Alors, on n'oublie pas l'essentiel durant Noël : avoir toujours une carafe d'eau à porter de main et boire régulièrement pour éviter de se saturer de boissons qui ne sont pas bonnes pour notre santé. 

6. On fait des marches digestives

Mangez, bougez. 

Pour une fois que le gouvernement ne dit pas quelque chose de stupide 😬 (oui, cette formulation vient du Ministère de la Santé) ! Il peut être tentant de s'affaler dans le canapé pour une sieste après un repas riche. Pourtant, bouger est une bien meilleure idée. Je ne vous dis pas de faire 1h de sport, mais une marche digestive sera très bénéfique.

Après un bon repas, on se sent généralement lourd·e. Sauf que marcher, même à un rythme tranquille, permet de stimuler la digestion et on retrouve ainsi, une sensation de légèreté. En plus, se promener régule le taux de sucre dans le sang et combat la somnolence qui suit souvent un festin. 

Personnellement, c'est une tradition que j'adore pendant les fêtes, que ce soit avec ma famille ou mes amis 💖. Ça nous permet de discuter dans un autre cadre que le repas, des petits groupes se forment de part et d’autre, pour des conversations plus intimistes 👀. Puis c'est aussi bénéfique pour les enfants, qui dépensent leur surplus d'énergie ! 

Alors, après le dessert, on n'hésite pas à enfiler sa veste et stimuler tout le monde pour une balade vivifiante !

L’avis de la rédaction : Pensez aux bons moments !

En adoptant ces quelques habitudes simples, vous pouvez profiter pleinement des fêtes de Noël tout en prenant soin de vous, de votre portefeuille et de la planète. N'oubliez pas que l'essentiel est de passer de bons moments avec vos proches, sans vous mettre trop de pression. Cependant, si vous ressentez une anxiété persistante liée à l'alimentation ou à votre image corporelle, n'hésitez pas à consulter un professionnel de santé mentale. Un psychologue pourra vous aider à identifier les causes profondes de vos préoccupations et à développer une relation plus saine avec la nourriture et votre corps. Prenez soin de vous et joyeuses fêtes !

🤗 Se comprendre, s'accepter, être heureuse... C'est ici et maintenant !
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Mais aussi : 

Source : Etude "INCA 3 : Evolution des habitudes et modes de consommation, de nouveaux enjeux en matière de sécurité sanitaire et de nutrition"

Article proposé par
Camille Bennett

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