Vejetaryen nedir? Vejetaryen olmanın et ürünlerini tüketmeyi kesmek ile mümkün olduğu düşünülüyor fakat vejetaryen beslenmeye geçmek isteyenlerin bilmesi gerekenler bundan daha fazlası. “Et yemiyorum” demekten daha fazlasını içeriyor bu vejetaryen diyet. Az önce yine hayvan istismarıyla ilgili korkunç bir video izlediniz ve artık dayanamıyorsunuz. Yarından itibaren vejeteryanlığa geçiyorsunuz! Ama nasıl yapmalı, nereden başlamalı? Öncelikle kaçınmanız gereken 5 durum var!
1842 yılında kullanılmaya başlanan vejetaryen sözcüğü, Latincede "sağlam, canlı, yaşam dolu" anlamına gelen vegetus sözcüğünden gelir. Vejetaryenlik dinsel, ahlaki ve beslenmeye ilişkin nedenlere dayanır.
Hayvanları yemek için beslemenin ve öldürmenin yanlış olduğunu düşünüyor olan vejetaryen kırmızı et ve kümes hayvanları içeren besinleri tüketmez ve hayvansal maddelerden yapılan ya da hayvanlarda denendiğini bildikleri temizlik ve güzellik ürünlerini de kullanmaz.
Vejetaryenlik kendi içinde çeşitli sınıflara da ayrılabilir. Bu sınıflandırmaya bağlı olarak vejetaryen diyet kişiden kişiye değişiklik de gösterebilir.
Duygusal zorluklar, stres, motivasyon eksikliği ya da kişisel gelişim hedeflerinize ulaşmak... Ne olursa olsun, şimdi kendinize bir iyilik yapın ve alanında uzman psikolog ve yaşam koçları ile iletişime geçin. 💬
Daha önce online spiritüel danışmanlık almış kullanıcılarımızın yorumları ⭐
Seda
★★★★★
"Hayatıma anlam katmak istiyordum, koçluk gerçekten bakış açımı netleştirmeme yardımcı oldu. Yalnız değilim!"
Hüseyin
★★★★★
"Kendimle ilgili daha önce hiç fark etmediğim şeyleri öğrendim. Bu bana müthiş bir motivasyon verdi, teşekkürler!"
Su
★★★★★
"Simon Tor sayesinde hayatımı değiştiren farkındalıklar yaşadım. Kendimi daha iyi tanımak için beni cesaretlendirdi. Teşekkürler!"
Derya
★★★★★
"Görüşme sonrası kendimi uzun zamandır hissetmediğim kadar mutlu hissettim. Gerçekten çok iyi geldi!"
Bazıları da vejetaryenliği doğal çevrenin korunmasına dayandırırlar ki bu çok da yanlış bir inanış değil. Çünkü hayvancılık sektörü çevreye en büyük zararı veren sektörlerin başında geliyor.
Hayvancılık sektörünün devamlılığı için kurulan fabrikalar, işin lojistik boyutu, hayvanların beslenebilmesi için kullanılan kaynaklar ve tüm bunlar neticesinde oluşan atıklar dikkate alındığında bu sonuca şaşırmak saçma olurdu.
Bugün et ve hayvancılık sektörünün neredeyse tamamı endüstriyel olarak gerçekleştiriliyor. Bu da fabrikaların kurulmasına, ulaşım, dağıtım gibi yan kullanımların oluşmasına neden oluyor. Bu fabrikalarda ve yan kullanımlarda fosil yakıt kullanımı, üretilen hayvanların sindirimi sonucunda atmosfere yayılan metan gazı oranı, hayvan gübrelerinin ise karbondioksit yayması, hayvansal akıntıların sulara karışarak çevre kirliliğine sebep oluyor olması gibi faktörler doğaya en çok zararı veren şeylerden sadece bazıları.
Oysa çiftlik hayvanları için ayrılan alandan daha az alanda yeterli sebze yetiştirmek aslında mümkün ve insanların yiyecek gereksinimini sebze ve meyvelere dayanarak karşılamak daha kolay bir yol.
🔗 Böyle bir dünyaya çocuk getirmek? #Eko-anksiyete
Et tüketimini az miktarda gerçekleştirmek veya tamamen bitirmek hemen hemen herkesin aklına geliyor ama insanın alışkanlıklarından vazgeçmesi o kadar kolay olmuyor. Bunca zamandır, belki bir kaç kez bu yola girmeyi denediniz bile ama, denemeler hüsran ile sonuçlandı.
Vejetaryen beslenmeye geçiş döneminizi kolaylaştıracak veya hiç zorlanmadan et yerine beslenme alışkanlarınızı değiştirmenize yardımcı olacak bir takım ipuçlarını sizin için sıraladık.
Et yemeyi bırakmadan önce, acemi vejetaryenlerin sıklıkla karşılaştığı ve tuzak niteliğinde olan 5 durumu senin için derledik.
İster uzun bir düşünme sürecinin sonucu olsun, ister anlık bir hevesin sonucu olsun, bir gecede vejeteryan olamazsınız. Hayır, hazırlanıyoruz, yoksa motivasyon geldiği kadar çabuk düşebilir ve moralimiz yerle bir olup çaresiz ve yapamayacak gibi hissedebiliriz.
Tavsiyemiz: hedefini aklında tut, ana fikirde kal ve yavaş yavaş yol alman gerekeceğini farkında ol. Et yiyene bu durum oldukça garip gelecek. Yüzyılların öğrettiği bir beslenme alışkanlığına baş kaldırıyor ve zor bir iş yapıyorsun. Kendine yüklenme.
>>> Magnezyum takviyesi almak | Hangi magnezyum, nasıl kullanılır?
Vejetaryenliğe körü körüne başlamayız. Nadir de olsa hayvansal protein eksikliklerinden kaçınmak veya bunları yeterli bir şekilde telafi edebilmek için iyi bilinmesi gereken bir diyet tipi bu. İyi bir vejetaryen diyet için bakliyatları, tahılları, nişastaları, protein açısından zengin bitkisel ürünleri vb. birleştirmeyi öğrenmeli.
Bu konuda güvenilir kaynaklardan bilgi alman gerek. Size ilham verebilecek ve yeni yiyecekler keşfetmenizi sağlayacak birçok yemek kitabı bulmak mümkün. Vejetaryen beslenmeyi teşvik eden Instagram hesaplarını da takipte kal!
Göreceksin bir süre sonra gluten ağırlıklı beslenmede yaşanan karın şişkinliği, et yemeklerinin verdiği ağırlık bunların hepsi ortadan kalkacak ve sağlıklı beslenme hayatının otomatik olarak bir parçası haline gelecek.
Bonus
Vejetaryen tarifler Instagram hesabı size birbirinden lezzetli vejetaryen ve vegan tarifler sunuyor.
Belgeleme ve etiket düzeni her geçen sene daha kapsamlı hale gelse de, tükettiğiniz ürünler et bazlı olmasa da içerişinde et bazlı bileşenler içermesi muhtemel. Örneğin: Jelatin, domuz yağı, karmin, isinglass, oleik asit ve kuyruk yağı vb.
Bu yüzden en ufak şüphe uyandırabilecek ürünlerden kaçınmanı tavsiye ederiz. Bazı tatlılar, şekerlemeler, meyve suları, yoğurtlar, soslar vb. Söz konusu olduğunda gözünü açık tut.
Diyetimizden bir öğeyi çıkardığımızda, genellikle başka bir şeyle telafi etmeye çalışırız. Sık sık bizi cezbeden peynir ve fast food'dan vejetaryen burger olsa dahi sakınmaya çalış. Bunu söylememizin amacı seni yeni tarifleri keşfetmeye teşvik etmek. Ancak bu şekilde yeni alternatifler keşfederek bu yolda her gün güçlenip hedefine ulaşabilirsin. Ayrıca bitkisel beslenmenin binlerce faydasından bu tür hazır yiyecekler ile mahrum kalabilirsin.
>>> Yemek ve mutluluk ilişkisi: mutluluk veren besinler
Gittikçe daha fazla takipçi kazansa bile, vejetaryen diyet veya bitkisel beslenme, hala “az çok şiddet içeren” bir alay veya yorum kaynağı. "Sadece modayı takip etmek istiyorsun", “Hiç mi et yemiyorsun?”, "Eksiklerin olacak, sağlıksız olacaksın", "Yani sadece tohum mu yiyeceksin?", “Ne yani, sadece otla mı besleneceksin?”. Tüm bunların karşısında dik durmamız, kibarca yanıt vermemiz ya da sadece gülümsememiz ve akışına bırakmamız gereken o kadar çok söz ve yorum var ki.
Ayrıca vejetaryen bir diyetin yaşam tarzında bir değişiklik içerdiğini ve dolayısıyla sosyal yaşamınızı etkilediğini de bilin. Bir sonraki kurban bayramında aile toplandığında, arkadaşının ailesine yemeğe davet edildiğinde ve etli bir tabak yemek sana ikram edildiğinde ne dediğimizi anlayacaksın. Etli bir yemekle karşı karşıya kalacağınız pek çok durum olacak. Bu yüzden başlamadan önce kendinden emin olmalı ve kararlı durmalısın!
❤️🔥 Bu içeriği okuyanlar bunları da mutlaka okuyor! ❤️🔥
🔗 Kabız yapan yiyecekler | Bu 15 şeyden uzak durun!
🔗 Yemekten önce meyve yemek sağlık mı? | Meyve nasıl yenmeli?
🔗 Regl ağrısına iyi gelen pozisyonlar | 5 yoga pozu
Evde kokoreç yapmak mı? Hem de en alâsı👌🏻 Yalancı kokoreç deyip lezzetini aşağı çekmek bu leziz tabağa ayıp olur. Evet bu kokoreç mantar ile yapılıyor. Çok da güzel oluyor denemelisiniz kesinlikle. Sadece 20 dakikanızı alıyor. Bu lezzetten mahrum kalmayın deriz...
Malzemeler:📌yarım kilo istiridye mantarı📌5 kaşık zeytin yağı 📌Mevsimiyse 2 domates 📌1 soğan 📌1 biber 📌1 diş sarımsak 📌Tuz 📌Karabiber 📌Bolca kekik 📌Bolca kimyon Hazırlanışı:Mantarları zeytin yağında kuşbaşı doğrayıp kavurun. Ateşin altı iyice açık olsun ki mantarlar su salmasın. Soğanları da küp küp doğrayıp soteleyin. İçerisine sarımsak ve biberlerde eklenip sotelenir. Daha sonra, küp şeklinde doğranmış domatesleri (veya mevisimi değilse salça) ekleyin. Biraz daha ateşte pişirin. En son baharatları ekleyin, bu kısımda isteğe göre elinizi bol tutabilirsiniz. En Tuz ve baharatlar eklendikten sonra 4-5 dakika daha pişirin. Çünkü lezzeti veren esas baharatlar. Pişen içi, ekmek arasına koyup servis edebilirsiniz. Bu lezzetli tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyoruz. İsteyen tarife biber de ekleyebilir. Şimdiden afiyet bal şeker olsun. |
Yazar notu: Vejetaryen beslenmenin sağlığa yararlarıBugün birçok insan sağlıklı yaşam için vejetaryen beslenme tarzını seçmekte ve sürdürmekte. Son yıllarda özellikle gelişmiş batı toplumlarında vejetaryenliğin yayılmasında, sağlık gerekçesi başta gelmektedir. Çalışmalar vejetaryen beslenme ve sağlık arasında pozitif bir ilişki olduğunu göstermektedir. Genellikle kalp damar, yüksek kan basıncı, diyabet, karın şişkinliği, veya şişmanlık ve bazı kanser türleri vejetaryenlerde vejetaryen olmayanlara kıyasla daha az görülmektedir. Araştırmalara göre vejetaryenler, et yiyenlere göre kalp hastalığına %30, kansere %40 daha az yakalanmaktadırlar. Vejetaryen beslenme tarzını benimseyen kişilerin, fazla et-et ürünü tüketenlere göre yüksek tansiyon riski de düşüktür. Bunun sebebi olarak vejetaryen diyetlerinin toplam yağ,doymuş yağ ve kolesterolden fakir olmasının yanı sıra lif içeriği yüksek sebze, meyve ve kurubaklagil gibi besinleri içermesinden dolayı kan basıncının düzenlenmesinde etkili olan potasyum, magnezyum ve kalsiyumun bol miktarda vücuda alınması, sodyumun ise az olması gösterilmektedir. Vejetaryen olmak her zaman sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürüldüğü anlamına da gelmez. Vejetaryen beslenmeyi kötü planlamak bazı beslenme yetersizliklerini artırabilir. 🤗"KENDİNİ DİNLE, KABUL ET VE MUTLU OL! HEMEN ŞİMDİ, BAŞLA..." #BornToBeMe |
Kaynak
Kaleme alan
Damla , Wengood yazarı
Kahkahası ile meşhur, hayatı olabildiğince basit okuyan birisi...
Bu makaleyi beğendiniz mi?
Daha fazla bilgi almak ister misiniz 🤔 ?
Doğrudan yazara yazınDamla, Wengood yazarı !
Düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz? Yorum bırakın
Online danışmanlık, astroloji ve ruhsal yenilenme ritüelleri bir arada!
8,90€ (Yeni müşterilere %50 İndirim!)
Paket sipariş et!
✨ Duygusal dayanıklılık üzerine çalışın, ilişkilerde dönüşüm yaratın!
Hediye 💕
Sağlıklı bağlar 🔆
Kendinizi yorgun, endişeli veya bazen kaybolmuş mu hissediyorsunuz? Hayat inişli çıkışlı bir yolculuktur ve psikolojik zorluklarla karşılaşmak oldukça doğaldır. Burada, duygularınızı anlamanıza ve iç huzurunuzu bulmanıza yardımcı olacak içerikler sunuyoruz.
Psikoterapi, bireylerin duygusal ve zihinsel problemlerle başa çıkmalarına yardımcı olur. Bir uzman rehberliğinde yapılan bu süreç, kişinin yaşam kalitesini artırır. Günümüzde depresyon, anksiyete, stres, özgüven eksikliği gibi konularla ilgili birçok terapi yöntemi mevcuttur. Hepsi ve daha fazlası Wengood'un bu köşesinde!
Kariyerinizde yön arıyor ya da yeni bir başlangıç yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Emre Yıldız, deneyimi ve profesyonel bakış açısıyla size rehberlik edebilir. Şimdi kariyer hedeflerinizi birlikte şekillendirme zamanı! 🚀
İş yerinde ya da günlük hayatta yaptığım hiçbir şeyden memnun olmuyorum. Yeterince iyi değil, yeterince güzel değil, yeterince başarılı değil, bunlar gibi “yeterince” ile başlayan negatif bir ton düşünce. Belki de en büyük kusurum bu aşırı mükemmeliyetçilik! Ebedi tatminsizliğim, başkalarını da esirgemiyor paylarını veriyor, ve hayat onlar için de zorlaşıyor. Beni bir prenses gibi mi büyüttüler? Gereksinimlerimin gözden geçirilmesi gerekir mi? Bu kronik tatminsizlik nereden geliyor? İşte açıklaması.
Bu yazıda, narsistlerin tahammül edemediği durumları keşfedecek ve onların psikolojik dinamiklerini daha iyi anlamanıza yardımcı olacak ipuçları bulacaksınız. Eğer hayatınızda narsist eğilimler gösteren biri varsa, bu bilgiler size onun tepkilerini daha iyi anlamanız ve kendinizi korumanız için rehberlik edebilir.
Merhaba, ben Ayşe Demir! İlişki ve çift terapisti olarak, sağlıklı ve dengeli ilişkiler kurmanıza, iletişimi güçlendirmenize ve duygusal yakınlığı artırmanıza yardımcı oluyorum. Aşkı anlamak, güveni yeniden inşa etmek ve mutlu ilişkiler oluşturmak için buradayım!
Merhaba! Ben Derya Tunç, cinsellik ve beden farkındalığı alanında uzman bir seksologum. Cinsel yaşamınızı bilinçli, sağlıklı ve özgür bir şekilde keşfetmeniz için rehberlik ediyorum. Tabuların ötesine geçmeye hazır mısınız? 💜
📩 Mesaj attınız, görüldü… ama cevap gelmedi! Bekledikçe aklınızda sorular dönmeye başladı: "Beni görmezden mi geliyor?", "Yanlış bir şey mi söyledim?" Merak etmeyin, yalnız değilsiniz! Bu yazıda mesajlara neden yanıt verilmediğini, bunun arkasında yatan psikolojik sebepleri ve nasıl tepki vermeniz gerektiğini keşfedeceğiz. Hadi, birlikte anlamlandıralım! 🚀✨
Toplumun evlilik ve ilişkileri idealize etmesine rağmen, bekarlık aslında kişisel gelişim ve özgürlük için eşsiz bir fırsattır. Bu dönem, kendini daha iyi tanıma, güçlü yönlerini keşfetme ve gerçek arzularına odaklanma zamanı olabilir. Bekarlığın avantajlarını en iyi şekilde değerlendirmek için öncelikle kendinle barışmalı, kişisel hedeflerine yönelmeli ve sosyal çevreni genişletmelisin. Yalnızlığı bir eksiklik olarak görmek yerine, kendi ritmini bulmak ve bireysel gelişimine yatırım yapmak için bir fırsat olarak değerlendirebilirsin.
Bir zamanlar mükemmel olduğuna inandığınız ilişkiniz artık sürekli tartışmalarla mı dolu? Aşk krizleri, her ilişkinin doğal bir parçasıdır, fakat doğru yönetilmezse kalıcı hasara yol açabilir. Bu krizlerden nasıl çıkabileceğinizi ve ilişkinizi nasıl daha sağlıklı hale getirebileceğinizi keşfetmeye hazır mısınız? 🌱
Kendi iç sesinizi dinlemeyi öğrenmek ve duygularınızı anlamak, en doğru kararları verebilmek için çok önemli! Kendi eğilimlerini, içsel gücünü, döngülerini veya engellerini keşfetmek için uzmanlarla görüşmek size iyi gelebilir.
🌟 Yaşam koçları ve spiritüel danışmanları keşfedin! 🌟
Kendinizi ne kadar tanıyorsunuz? Günlük hayatın karmaşasında, çoğu zaman kendi duygularımızı, düşüncelerimizi ve gerçek isteklerimizi göz ardı ederiz. Ancak, kendini keşfetmek içsel huzurun ve tatmin edici bir yaşamın anahtarıdır. Değerlerini, tutkularını ve sınırlarını tanımak, hayatına daha bilinçli yön vermeni sağlar. Peki, gerçek benliğine doğru bir yolculuğa çıkmaya hazır mısın? 🌿✨
Wengood’un Psikoloji kategorisinde, bilinçaltının gizemlerinden kaygı yönetimine, duygularınızı anlamaktan sağlıklı ilişkiler kurmaya kadar merak ettiğiniz tüm konuları ele alıyoruz. Bilimsel kaynaklarla desteklenen içeriklerimiz, hayatınıza yeni bir perspektif kazandırmanıza yardımcı olacak. 🌿 Kendinizi keşfetmeye başlayın, değişim için ilk adımı atın… çünkü en önemli ilişki, kendinizle kurduğunuz ilişkidir!
Sevginin her hali üzerine derinleşmek, mutlu ilişkiler kurmak ve kendini daha iyi anlamak için buradayız. Burada, romantik ilişkilerden bekarlık sürecine, cinsellikten aşkın zorluklarına kadar tüm yönleriyle aşkı keşfetmeye davetlisin.
Kişisel gelişim yolculuğuna çıkmak, kendimizi anlamak, potansiyelimizi ortaya çıkarmak ve daha tatmin edici bir hayat yaşamak için attığımız en önemli adımlardan biridir! Özgüveninizi artırmak, mutluluğu yakalamak, içinizdeki gücü keşfetmek ve içsel huzura ulaşmak için ihtiyaç duyduğunuz rehberlik burada! Siz de kendinizi keşfetmek ve gelişiminize yön vermek için ilk adımı atın. ✨
Hayatta bazen enerjiye, yönlendirmeye ve içsel bir itici güce ihtiyaç duyarız. İşte motivasyonunuzu artıracak, sizi harekete geçmeye teşvik edecek ve ilham verecek en güçlü sözler! Küçük bir cümle bile bakış açınızı değiştirebilir ve sizi hedeflerinize bir adım daha yaklaştırabilir. 💪✨
Bu kategoride, mutluluğun psikolojik temellerini keşfedecek, nasıl daha mutlu hissedebileceğinizi öğreneceksiniz. Günlük hayatınıza kolayca adapte edebileceğiniz önerilerle, stresinizi azaltabilir, daha olumlu bir bakış açısı geliştirebilir ve yaşamın küçük ama değerli anlarının farkına vararak mutluluğunuzu artırabilirsiniz.
Zihninizi ve ruhunuzu arındırarak daha dengeli, hafif ve huzurlu bir yaşam mümkün! Kendi yolculuğunuzda size rehberlik edecek içerikler ve online danışmanlık hizmetleriyle yanınızdayız.
Sevgili çalışan kadınlarımız, zamanınızın büyük bir bölümünü işte, etrafınız harika meslektaşlarınız ve sevgili patronunuzla çevirili geçiriyorsunuz. Kendinizi geliştirmek, işleyen demir gibi ışıldamak, işinizden keyif almak ve profesyonel kariyerinizde başarılı olmak ister misiniz?
İnsan ve yaşam üzerine her konuyu konuştuğunuz bir dergi yayınlayınca aile hayatı diye bölüm açmadan olmaz. Çünkü insanın hem gelişimsel sürecinde hem de yetişkinlik hayatında en büyük rolü oynayan şeylerden biri aile! Akraba ilişkilerinden tutun da çocuk sahibi olmaya kadar minik başlıklar hazırladık! Hamilelik, anne olmak, çocuk gelişimi, ve tabii aile içi ilişkiler...
"Beni seviyor musun?", “Benden utanmıyorsun değil mi?", "Gerçekten birbirimize uygun muyuz, daha iyisini sence yapamaz mıyız?” İşte vücudunun sana soruyor olması muhtemel bir takım sorular… Ona kulak verip vermemek sana kalmış.
Merhabalar Mantar kokoreç tarifini yazarken tereyağ eklemişsiniz. Tereyağ da hayvansal üründür. Düzeltmek istedim. Eksik biliyorsam sizler yorumumu düzeltiin isterim sağlıklı günler.. :)
moredln, 3 yıl önce
Merhaba Moredln, Değerlendirme için teşekkür ederiz. Yorumun ise bizi ancak mutlu etti. İlgili okurların bizi ziyaret etmesi büyük keyif. Düzeltme yapıldı. 🥰
Damla , Wengood yazarı