Aç karnına meyve yemek neden daha sağlıklı? 🤔
Meyveler, vitamin, mineral, lif ve antioksidan bakımından zengin depolar olduğu için sağlıklı bir vücudu destekleyecek faydalı besinlerdir. Ancak günün hangi saatinde meyve yediğimiz bu faydalardan yararlanıp yararlanamayacağımızı belirliyor.
Yemekten sonra değil, yemekten önce meyve yemek gerektiğini söyleyen beslenme uzmanlarının açıklamalarına göre;
🍏Normal şartlarda meyveler boş midede, vücut tarafından 15 ila 20 dakika içinde özümsenebilir. Meyvenin içerisinde bulunan basit şekerlerin emilmesi için mide farklı sindirim enzimleri de salgılar. Meyveler mideyi hızla terk ettiğinde ince bağırsakta şekerlerini serbest bırakırlar.
🍏Ama mide doluysa işler karışır. Bir öğünün ardından yiyeceklerin içerdiği protein ve nişasta, tüketilen meyvenin şekeri yani fruktoz ile birleştiğinde fermentasyona neden olur. Asidik bir ortam oluşur ve bu durum, mide yanması, ekşime, geğirme ihtiyacı hatta reflü benzeri sorunlara yol açar. Mideyi oldukça geç boşaltabildiğiniz için de şişkinlik problemi ve hazımsızlık yaşarsınız. Yani beslenme uzmanlarının aç karna meyve tüketimini destekleyen yorumlarının ardında oldukça basit bir neden var: kimyasal tepkimeler.
🍏Son olarak meyveler şeker bakımından zengin oldukları için, daha fazla karbonhidrat alımına ve kan şekeri yükselmesine neden olabilir. Örneğin, yukarıdaki tüm bilgilere rağmen beslenme uzmanları; diyabet, insülin direnci ve tiroit hastalıkları yaşayan kişilerin aç karnına meyve tüketmemesi gerektiği konusunda uyarıyor.
❗Bu genel bilgiler dışında mutlaka bir profesyonelden kendi metabolizmanıza uygun tavsiyeler alın! Çünkü beslenme konusunda tek bir doğru yok. Bedeninize en uygun beslenme şekli size ancak bir uzman tarafından tavsiye edilebilir.
Bu makaleyi beğendiniz mi?
Daha fazla bilgi almak ister misiniz 🤔 ?
Doğrudan yazara yazınGözde, Wengood yazarı !
Gözde'e bir soru sor
Düşüncelerinizi paylaşmak ister misiniz? Yorum bırakın