Buzdolabına atılmak için ufak bir moral bozukluğu, stresli bir an yetiyor. Sizi anlıyoruz, hiçbir şeyin yolunda gitmediği zamanlarda yemek yemek gibisi yok. Fakat insanı yatıştıran atıştırmalıkların ötesinde, yemek yeme zevkinin sağlığımız üzerinde gerçekten etkisi var. Mutluluğun tek bir tarifi olmasa da tabağımızdakiler gülümsememize ve çok daha fazlasına yardımcı olabilir. O hâlde keyfimizi nasıl yerine getireceğiz?
Yemek yemek ve mutlu olmak arasındaki ilişki çoğu insan için kesinlikle mevcut. Herkesin farklı tatları ve yemekleri sevdiği doğru, ancak yemeğin daha fazla olumlu bir sonuç vermesi için nelere dikkat etmeniz gerektiği konusunda birkaç şey öğrenebilirsiniz. Beyninize ve ruh hâlinize etki edecek besinleri tercih ederek mutluluğunuza günbegün katkıda bulunabilirsiniz.
İnsanların yemek yemeleri için çeşitli sebep ve motivasyonlar olabilir. Birisi beslenmek için yemek yemeye ihtiyaç duyarken, diğerleri daha çok zevk almak için yemek yemeyi tercih edebilir. Veya olumsuz duyguları bastırmak için duygusal yeme dediğimiz davranışı benimseyebiliyoruz.
Yemek yemek ve mutluluk arasındaki ilişkiyi anlamak için, yemek yemeye karşı tutumunuzu anlamanız da çok önemlidir. Bazı insanlar yemek yemeyi bir zorunluluk olarak görürken, bazıları yemek yemeyi bir zevk olarak görür. Yemek yemeyi zevk olarak gören insanlar, sadece beslenmek için değil, aynı zamanda kendilerini iyi hissetmek ve mutlu olmak için de yemek yemeyi tercih edebilirler.
Ayrıca, neden büyük sofralar insanların bir araya gelip eğlenmesi için neden tercih edilir, hiç düşündünüz mü? Yemek yemek, insanların bir araya gelerek keyifli vakit geçirmesini sağlar ve bunu yaparken aynı zamanda kendinizi iyi hissetmek de mümkündür.
İşte mutluluk veren yiyecekler listesi 👇
Muz, magnezyum ve potasyum kaynağı ile dolu, bunu herkes bilir. Ancak herkesin farkında olmadığı bir gerçek var ki, ruh halini düzenlemeye yardımcı olan bir beyin kimyasalı olan triptofan da içerir. Ayrıca, muz, iyi bir B vitamini folatı kaynağıdır ve düşük B vitamini seviyelerine sahip olmak depresyon ile kesin olarak ilişkilendirilmiştir.
Torrey Pines Moleküler Çalışmalar Enstitüsü tarafından yürütülen araştırmaya göre, meyvelerdeki bazı tatlar, reçeteli bir ruh hali dengeleyici ilaç olan valproik asit ile yapısal benzerlik gösteriyor. Meyvelerde bulunan flavonoid antosiyaninin, artan depresyon oranlarıyla ilişkilendirilen iltihabı da azaltır.
Quinoa'nın şu anda popüler olmasının çok iyi bir nedeni var. Journal of Neuropharmacology'de 2010 yılında yapılan bir araştırmaya göre, kinoada bulunan bir flavanoid olan quercetin'in anti-depresan etkileri olduğu gösterilmiştir.
Düşük çinko seviyeleri anksiyete ile ilişkilendirilmiştir. Kendinizi serin ve sakin tutmak için deniz ürünleri gibi çinko açısından zengin yiyeceklerle karnınızı doyurun. Örneğin, istiridyeler...
5) Bitter çikolata 🍫
Çikolata bağımlıları sevinin! Bitter çikolata iyi bir antioksidan kaynağıdır, ve aynı zamanda stres hormonu kortizol seviyesini azalttığı da bulunmuştur.
Somon, ruh halini iyileştirebilen ve depresyonla savaşabilen omega-3 yağ asitleriyle doludur. Somon yerine yine yağlı balık türlerini tercih etmek omega-3 açısından zengin bir tabak oluşturacaktır.
Metabolizmayı hızlandırmak ve vücut ısısını artırmanın zamanı geldi mi? En çok Doğu Asya mutfağında kullanımıyla tanınan ama bize çok da yabancı olmayan zerdeçal veya turmeric adındaki bu sarı baharat, ruh halini iyileştiren ve depresyonla savaşan "kurkumin" içerir.
Japonya'da yapılan bir araştırma, günde beş veya daha fazla fincan yeşil çay içen kişilerde psikolojik stresin daha düşük olduğunu buldu. Gerçekten de Siz yine de, bedeninizi dinleyin ve istediği kadar yeşil çay tüketin! Doktorunuza danışmayı da ihmal etmeyin!
Melbourne Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, düşük D vitamini seviyeleri, düşük ruh hali ve depresyonu tetikliyor, bu nedenle bu mantarları sotelemeye başlayın çünkü şaşırtıcı derecede yüksek D vitamini içerirler.
Temel Reis'in ıspanak yemesinin bir nedeni var, elbette! Ispanak, depresyonu hafifleten ve yorgunluğu azaltan folik asit içermektedir. Özellikle sürekli yorgunluk şikayetiniz var ise verimli bir enerji kaynağı olabilir.
Yumurta, hafızayı güçlendirmeye yardımcı olan "kolin" bakımından zengindir. Ama bir şeyi atlamamak gerek, asıl kolin kaynağı yumurtanın sarısında bulunur. Bu yüzden yumurta akı omletlerini yeniden düşünmek isteyebilirsiniz.
Bir araştırmaya göre, C vitamini kollajen üretimini artırarak kuru ve kırışık cilt ihtimalinizi azaltır. Ama unutmayın, bedeninizle barışık olmak ve görünüşünüz hakkında endişelenmemek çok daha büyük mutluluk kaynağı!
Düşük magnezyum seviyeleri, düşük enerji demek! Her gün yeterli miktarda magnezyum aldığınızdan emin olmak için fasulye gibi magnezyum açısından zengin yiyecekleri tüketin.
Günde bir elma gerçekten doktoru uzak tutar. Elma gibi meyve ve sebze tüketmek hem sakinleştirici bir etki yaratır, hem de daha fazla enerji verir. Bu da genel mutluluğu artırır.
Ceviz yemek beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir. Katkıda bulunan faktörler arasında cevizin yüksek antioksidan içeriği, vitamin ve mineralleri ve bol miktarda bitki bazlı bir omega-3 olan alfa-linolenik asit içermesi yer alır.
💯 Bu içeriği okuyanlar şunları da çok sevdi!
🔗 Karın şişliği: düz bir karın için 7 ipucu
🔗 Kabız yapan yiyecekler | Bu 15 şeyden uzak durun!
İlk taşı, stresli anlarda cips paketine atlamayanlar atsın! Evet, bazı yiyecekler gerçek bir sağlık kaynağıyken bazıları da bambaşka etkilere sahip.
Mesela ağzımızı sulandıran enfes bir hamurişini ele alalım. Bu yiyecek kan şekeri seviyemizi artırmaya meyilli olduğundan, vücudumuz daha fazla kortizol üretmek zorunda kalır. Yüksek kortizol seviyesi uyku sorunlarına, baş ağrılarına, kaygıya ve endişeye neden olur.
Yani o çikolatalı ekleri bırakıp yerine bir bardak yeşil çay veya tohumlara yönelin. Evet, ilk bakışta pek çekici gelmeyebilir fakat süt ve tohumlar, duygudurum bozukluklarını, depresyonu önleyen ve moralimizi en çok etkileyen minerallerden biri olan selenyum açısından zengindir.
Bu arada cipsleri, kızarmış veya yağlı yiyecekleri de unutuyoruz. Araştırmalar bu yiyeceklerin üzücü bir olay karşısında gülümsemeye yardımcı olduğunu kanıtlasa da, uzun vadede bu mutluluk hâli kaybolur ve yerini depresyon belirtilerine bırakır. Kilo alımından bahsetmiyoruz bile! İşte o zaman şu meşhur kısır döngü başlar: Mutsuzum, o yüzden yağlı şeyler yiyorum, bunlar da beni mutsuz ediyor, tekrar yağlı şeyler yiyorum vs.
Yemek yemek ve mutluluk arasındaki ilişkiyi desteklemek için, doğru besinleri seçmeniz ve dengeli bir diyet oluşturmanız gerekir dedik. Size enerji vermeyi ve mutlu olmanızı sağlayacak doğru besinleri seçmek için son olarak, size mutluluk hormonları ve nörotransmitterlerden bahsedeceğim.
Serotonin, rahatlama ve hoşnutluk nörotransmitteridir. Ayrıca sakin ve dikkatli davranışları ön plana çıkaran da budur. Beynimiz tarafından, triptofan adı verilen bir amino asitten üretilir.
Serotonin seviyemiz düşük olduğunda sinirlilik, tahammülsüzlük, moral düşüklüğü ve dürtüsellik ile hareket edebiliriz. Bu durum sosyal varoluşumuzu da etkiledikçe depresyona yenik düşeriz. Serotonin sentezlenmesine katkıda bulunacak başlıca gıdalar; fındık, parmesan, sardalya, lahana, hindi eti, muz, kahverengi pirinç veya bitter çikolata gibi triptofan açısından zengin olan şeyleri tüketmeye gayret edin.
Ayrıca, süt ürünlerinde ve omega-3'lerde, yağlı balıklarda veya deniz ürünlerinde bulunan D vitamini, serotoninin etkisini artırır, unutmayın.
İşte kaçırmamanız gereken iki nörotransmiter! Bunların yaşam enerjisi ve libido üzerinde etkisi vardır. Dopamin motivasyonu ve zevk arayışını teşvik ederken norepinefrin uyarılmayı, dikkati ve özsaygıyı tetikler.
Dopamin ve norepinefrinin bulunduğu besinler arasında tavuk yumurtası, badem, avokado, havuç, ıspanak, ördek, kabak ve susam yer alır. O hâlde hiç çekinmeden, bol bol tüketiyoruz!
Unutmadan: Muz, avokado, badem veya ceviz gibi besinler, stres önleyici özellikleriyle bilinen magnezyum açısından zengindir. Günümüzde yaklaşık %70'imiz magnezyum eksikliği yaşıyor. Oysa magnezyum, anksiyete bozukluğu olarak bilinen çoğu rahatsızlıkla savaşmaya bile yardımcı olabilen harika bir doğal sakinleştiricidir.
Yazar notu: farkındalıklı beslenmeye özen gösterin!Gerçekten de, artık mide ve bağırsakların ikinci beyin olduğu söyleniyor ve beslenme tarzımız beden sağlığımız gibi ruh sağlığımızı da değiştiriyor. Sağlıklı beslenme sizi güçlü ve enerjik kılacak ve aynı zamanda mutluluk duygusunu arttıracaktır. Yemeği zevk olarak algılamak ve zaman zaman kendinizi ödüllendirmek, her zaman mutluluk duygusunu arttıracaktır.#BornToBeMe |
Kaynak
Kaleme alan Yudum , Wengood yazarı
🤩Hayatımı fiziksel ve zihinsel harekete adadım. 🖋️Yazmayı, 💭düşünmeyi, 📖okumayı ve 🔎araştırmayı çok seviyorum. 😺💕🧘♀️Kedim ve yoga matım vazgeçilmezim.
1992 yılından beri Dünya Ruh sağlığı federasyonu tarafından 10 Ekim Dünya Ruh Sağlığı Günü olarak kutlanıyor. Ruh sağlığını genel insan sağlığından ayrı düşünemeyiz. Çünkü iyilik hali, bedensel ve ruhsal sağlığın bütününe bağlıdır. Ruh sağlığının önemini anlamak sadece kişiler için önem teşkil etmez, toplumun refahı için de oldukça önemlidir. Mental sağlığımıza dair bilmeniz gereken her şey bu makalede!
Benim aslında sorun olmayan bir sorunum var. Güler yüzlü bir insan değilim. Güler yüzlü olmak bir zorunluluk mu? Bence güler yüzlü olmamak gayet normal; yüzümü illa güldürmeyen duygularım ve fikirlerim var, o kadar! “Erkekler, güler yüzlü kadın sever”, “Kadın dediğin güler yüzlü olur.”, “Öyle asık suratlı olursan, seni beğenmezler”... Bana her şeyi yakıp yıkma isteği veren bir şey varsa o da bu tür seksist yaklaşım ve dayatmalar. Kadınlara yönelik bu dayatmalara artık tahammül edemiyorum. Bize gülümsememizi söylemeyi bırakın! Veya kahkaha atarken nelere dikkat etmemiz gerektiğini söylemeyi! Kadın ve güler yüz beklemek: neden cinsiyetçi bir yaklaşım?
Finansal stres, önemli bir stres faktörü türüdür, ödemenin imkansız olduğunu bildiğiniz devasa bir faturanın bizi beklediğini bilmek üzerimize ağır bir yük bindirir. Gelir gider dengesi, bütçe planlaması, enflasyon ve ekonomik sıkıntılar derken, ruh sağlığımız doğrudan etkileniyor ve hayatımızın her alanı bu stres türünden etkileniyor. Bilimsel çalışmalar bunu "finansal stres" veya "finansal kaygı" olarak tanımlıyor. Bugün bu konuyu konuşalım çünkü meslektaşlarınız, arkadaşlarınız, aileniz veya herhangi biri ile bunu konuşmanız önemli. Unutmayın söylenmeyen her şey bizi içten içe kemirir...
Yaşlandıkça, çocukluk travmalarının bizi hâlâ nasıl etkilediğini ve bazen başa çıkılması gerçekten zor olduğunu daha fazla keşfediyorum. Çocukken yaşanan bu travmalar, genellikle göz ardı edilmiş veya küçümsenmiş olsa da, yetişkin hayatımda büyük bir yer tutuyor. Çocukluğumuzun bizi tamamen nasıl şekillendirdiğini görmek şaşırtıcı bir durum. Bu etkileri daha iyi anlamak ve yönetmek için bu yazıyı mutlaka okuyun!
Motive edici sözler duymaya mı ihtiyacınız var? Güzel sözler söyleyen biri olsa da biraz motivasyon olsa mı diyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz. Motivasyon sözleri kısa ama etkili oluyor. Kişi kendini çıkmazda hissettiğinde motivasyon sözleri birer ışık oluyor. Hiçbir şey, hiçbir zaman senden daha önemli değil. Tek önemli olan şeyi yap ve ne olursa olsun, hayattaki zorlukların seni vazgeçirmesine izin verme. Bir iki güzel söz oku, yeniden güç bul. 💪 İşte arada bir açıp bakmalık 20 maddelik motivasyon sözleri listesi!
Birçok kişi, günümüzün yoğun ve stresli hayatında kişisel mutluluğu ve mental sağlığı korumanın yollarını arıyor. Bu yolculukta, bizi kendimizi daha iyi anlamamıza ve kabul etmemize yardımcı olan yöntemlerden biri Bilişsel Davranışçı Terapi (BDT) olabilir. Bilişsel Davranışçı Terapi (BDT), özellikle depresyon, anksiyete, fobi ve obsesif kompülsif bozukluk gibi psikolojik rahatsızlıkların üstesinden gelmek için etkileri kanıtlanmış bir tedavi yöntemi ve psikolojik yaklaşım tipidir. Özetle duygu ve davranışlarımız arasındaki bağlantıları keşfederken bize nasıl daha mutlu ve dengeli bir yaşam sürebileceğimizi gösterir.
İşe gidip gelirken, yürüyüşe çıkarken, yemek yaparken veya uyumadan önce size eşlik etsin. Wengood Podcast serisi: RDV Coaching'i kaçırma!
Aslı ile Yoga seansları!
Mentor Özlem Şen ile RDVCoaching serisi
Kanala 💜abone ol , 🔔 bildirim zilini aç ve tabii, 👍videoları beğenmeyi ve ✍🏻 bize yorumlardan ulaşarak hangi konularda içerik istediğini söylemeyi unutma!
Ayrıca: En sevilen içerikler, günlük mutluluk, destek ve motivasyon dozları için;
